Mangia la cosa giusta!
Cinque ristoranti con cibi da produzione biologica, equa, di stagione e da filiera corta. Dal pesce al vegan, dall’etico ai presidi slow food, per una pausa gustosa con i cibi dei nostri espositori preparati da: La fabbrica di Olinda, Laboratorio Procaccini 14, Officina della Birra, la Cooperativa del Golfo e Muscolo di Grano.
Fabbrica di Olinda Coop. Soc. Onlus
Il servizio di ristorazione è fornito da Olinda Catering, progetto nato dall’esperienza del ristorante Jodok all’ex Ospedale psichiatrico Paolo Pini.
Ex Ospedale psichiatrico Paolo Pini Via Ippocrate 45 - Mi
Tel. 02-66.22.43.15
catering@olinda.org www.olinda.org
Laboratorio Procaccini 14 Coop. Soc. Onlus
Il Laboratorio Procaccini fornisce servizi di catering e banqueting per privati ed aziende, restauro mobili e sartoria, favorendo l’inserimento di soggetti esposti a rischio di marginalità sociale.
Via Procaccino 14 - Milano Tel. 02-63.63.27.96
procaccini14@libero.it www.laboratorioprocaccini.it
Officina Della Birra
Birrificio, produzione birre artigianali biologiche non filtrate e non pastorizzate (pilsner,weizen, rossa).
Via Matteotti 11 - 20091 Bresso - Milano Tel. e Fax. 0266501685 - 0266500951
claudio@officinadellabirra.it www.officinadellabirra.it
COOPERATIVA DEL GOLFO
Nel punto ristoro della Cooperativa del Golfo, potrete degustare delle preparazioni a base di pesce proveniente dalla piccola pesca locale siciliana, del presidio Slow Food della “Masculina da Magghia” e le conserve ittiche di stagione prodotte nel laboratorio di Portopalo di Capo Passero(SR).
via Santa Sofia 55 - 95123 - Catania (CT) - 0931 593726
info@cooperativadelgolfo.com www.cooperativadelgolfo.com
MUSCOLO DI GRANO
Enzo Marascio, Ideatore e Produttore del Muscolo di Grano, Vi Invita a visitare il Punto Ristoro “MUSCOLO DI GRANO” con degustazioni Gratuite ed un “Menù Speciale” che tiene conto dell’Alta Cucina Italiana, presentando una serie di Piatti Genuini con Poche Calorie e senza Colesterolo.
Via Rugo, 2 - 88060 - Isca Marina - Cz - (Cz) 0967 - 546807
muscolodigrano@libero.it www.muscolodigrano.it
Una fiera “a misura di famiglia”
Fa’ la cosa giusta! è stata la prima fiera ad aver ottenuto il bollino Family friendly di Radiomamma.it, grazie ai servizi e agli spazi dedicati alle famiglie in visita. Per chi ha bambini piccoli è possibile girare la fiera a mani libere: Mammarsupio prende in custodia i passeggini e distribuisce le sue “fasce bio” da corpo per il trasporto dei bambini.
Nella sezione Monelli ribelli, c’è “menonovepiùuno” uno spazio nursery pensato per allattare o cambiare il proprio bambino o lasciarlo a professionisti della Cooperativa
Focus.
Inoltre la coop. KOINÈ gestisce uno spazio gioco per bambini da 3 a 6 anni attraverso laboratori creativi con materiali di riciclo e naturali.
LA PIAZZA monelli ribelli
è animata tutti i giorni dall’associazione Puntozero Teatro e dalla Falegnameria per Bambini di Gino Chabod.
Ai punti ristoro le famiglie numerose hanno la priorità: cercate i tavoli a voi dedicati e vi troverete seggioloni offerti da Brevi e carta e colori per la creatività dei ragazzi.
Inoltre, Laboratorio Procaccini14 e La Fabbrica di Olinda (pad. superiore) hanno preparato un menu pensato per i gusti dei più piccoli.
Ma la grande novità dell’anno sono le visite guidate per i bimbi. Per maggiori informazioni su tutto, andate all’Infopoint Radiomamma della sezione Monelli Ribelli!
LA CICLOFFICINA
Vieni in fiera con la bici, anche se è rotta: puoi imparare a ripararla da solo con l’aiuto della Ciclofficina Cuccagna o puoi donarla a Fratelli dell’Uomo, che domenica 14 organizza in fiera un’asta con le bici aggiustate, il cui ricavato verrà usato per portare energia in Senegal.
Edicola e spazio lettura
All’interno della sezione Editoria, troverete l’edicola di Internazionale, organizzata in collaborazione con il prestigioso settimanale e gestita da Carta Canta – edicola solidale, dove si potranno acquistare i quotidiani del giorno, ma anche una selezione di pubblicazioni legate ai temi della fiera. Chi ama i libri, potrà trovare tranquillità, nello Spazio lettura, arredato con mobili 100% naturali.
Chi fa da se’....
Per riscoprire il valore economico, ma anche spirituale dell’auto-produzione, Fa’ la cosa giusta! invita i suoi visitatori a partecipare ai seguenti laboratori pratici:
pane e formaggio
allo stand dei Gruppi d’Acquisto Solidali di Milano, sarà possibile scoprire analogie e differenze tra i pani di tutto il mondo e veder nascere il vero Bitto lombardo.
LABORATORIO DEGLI ORTI
imparare a seminare piante e fiori per realizzare un piccolo orto sul vostro balcone, in collaborazione con Civiltà Contadina e Orti in Conca.
LABORATORIO DELLA CARTA
imparare a realizzare con le proprie mani un bellissimo libro in carta riciclata, partecipando al laboratorio “Dalla carta al libro” organizzato dalla cooperativa Altracittà di Padova.
informatica
L’aula sostenibile è un’iniziativa di Openlabs e Rigeneriamoci. Un’aula costituita da macchine rigenerate e da software sostenibile con prestazioni assolutamente equivalenti a quelle di un’aula realizzata con hardware e software “nuovo”.
spazi relax
Aree dedicate ad una meritata sosta per riposare e socializzare, allestite con arredi di design fatti con materiali industriali di scarto della coop. sociale Ricrea o con gli arredi urbani di Esterni.
ANIMAZIONE DIFFUSA
Durante i tre giorni, animazione diffusa e “incursioni” giocose dei clown di Estia (cooperativa del carcere di Milano-Bollate).
LE ISOLE DEL RICICLO
I punti per la raccolta differenziata distribuiti in tutta la fiera in collaborazioone con AMSA e Fieramilanocity.
